Tugasnya sehari-hari selama 15 tahun terakhir adalah seorang tukang parkir. Uniknya, Binder merupakan karyawan yang sangat terkenal di kawasan ini, bukan karena profesi atau atribut lain. Binder baru saja merayakan ulang tahunnya yang ke-100. Meski usianya seabad, ia tidak berencana untuk pensiun dari pekerjaannya.
"Joe adalah legenda di sini," kata Joe Migliucci, pemilik restoran Mario, tempat Binder bekerja. "Semua orang di Arthur Avenue tahu Joe, tetapi orang masih merasa sulit untuk percaya dia telah melewati usia 100 tahun."
Demi menghormatinya, sebuah spanduk bertuliskan "Selamat Ulang Tahun ke-100 Joe" sengaja dibuat dan dibentangkan di depan jalan tempatnya bekerja.
Binder mengatakan, rahasia umur panjangnnya adalah selalu ramah ke semua orang dan tak memiliki anak. Selama 50 tahun terakhir, Binder mengaku makan sehat di restoran tempatnya bekerja.
Dikutip dari New York Post, Binder berujar, "Saya masih menyetir mobil di sekitar lingkungan dan memperbarui surat izin mengemudi saya. Jadi saya masih bisa menyetir hingga berusia 110 tahun."
Dia menyatakan sangat menyenangkan mengetahui dirinya memiliki tempat khusus di lingkungan Arthur Avenue. Setiap minggu, Binder yang juga memiliki kekasih berusia 45 tahun ini secara teratur kencan dan menari. "Menurutnya, saya bukanlah seorang yang tua, saya adalah seorang yang telah didaur ulang," katanya.
